Una alimentación equilibrada y adaptada a las distintas necesidades nutricionales de las personas mayores, contribuye a su bienestar y calidad de vida.
También es importante que la calidad de los alimentos y la forma de cocinarlos, sea de su gusto, sabiendo que la hora de la comida es uno de sus mejores momentos del día.
En Seral somos conscientes que la alimentación es el factor externo más influyente en el crecimiento y desarrollo de un niño, así como en su rendimiento escolar.
Nuestro equipo de nutricionistas diseña menús completos y equilibrados, que son complementados con un estilo de cocina sana y tradicional.
Seral da servicio en los comedores de algunas de las empresas más importantes del mundo.
Un comedor de empresa bien gestionado, con una comida variada, elaborada de una manera tradicional que respeta la cultura culinaria de la zona, contribuye a la integración y motivación de los trabajadores.
El trabajo de los dietistas de Seral es fundamental para poder llevar a cabo una introducción en los alimentos progresiva y equilibrada, con texturas y porciones adecuadas en función de la edad del niño.
El objetivo es que disfruten de una alimentación sana, adquiriendo hábitos de vida saludables.
Seral atiende y respeta las reglas y tradiciones de cada congregación religiosa, dando un trato personalizado y cercano a personas que han dedicado su vida a los demás. La cocina tradicional adaptada a las necesidades de cada persona, forma parte del trabajo de Seral en estas comunidades.
Seral asume la alimentación en estos centros con los conocimientos y la profesionalidad que proporcionan muchos años de experiencia.
Las necesidades nutricionales de adolescentes y jóvenes, son atendidas por nuestros dietistas con menús variados y equilibrados.
La variabilidad de los menús junto con la calidad de las materias primas son esenciales en este tipo de comedores, donde las necesidades nutricionales de los usuarios así como posibles alergias e intolerancias son tenidas en cuenta en el diseño de los menús.
Una dieta ligera , variada y refrescante, acompañada por una elaboración de la comida simple y ligera, contribuyen a hacer más apetecibles los menús en verano.
Los protocolos de seguridad alimentaria adquieren gran importancia en esta época del año.
Para las personas mayores, comer bien suele ser sinónimo de vivir bien.
La comida elaborada de manera tradicional de acuerdo a los gustos de la zona, junto con las dietas y texturas adaptadas a las necesidades de los usuarios, forman parte del trabajo de Seral en estos centros.